Torrone dei Morti con Oreo e Dulce de Leche
DOLCI
9/7/20241 min read


Il Torrone dei Morti è un dolce tradizionale napoletano preparato in occasione della festa di Ognissanti. Questa versione golosa, arricchita con Oreo e Dulce de Leche, è perfetta per addolcire le giornate e riprendere le tradizioni con un tocco di modernità.
Ingredienti
400 g di cioccolato al latte
300 g di cioccolato fondente
Nutella (q.b.)
Biscotti Oreo (q.b.)
Dulce de Leche (q.b.)
Procedimento
Preparare il cioccolato:
Sciogli il cioccolato fondente a bagnomaria, mescolando fino a ottenere una consistenza liscia e omogenea.
Versa il cioccolato fondente in piccoli stampi di alluminio (tipo Cuki) in modo da creare il primo strato. Assicurati di coprire bene il fondo e i lati dello stampo.
Metti lo stampo in freezer per far solidificare il cioccolato.
Preparare il ripieno:
Sciogli il cioccolato al latte a bagnomaria.
Aggiungi la Nutella (quantità a piacere, secondo il tuo gusto) al cioccolato al latte e mescola fino a ottenere una crema omogenea.
Spezzetta i biscotti Oreo in piccoli pezzi e aggiungili alla crema di cioccolato e Nutella.
Aggiungi qualche cucchiaio di Dulce de Leche, mescolando per incorporarlo al composto.
Assemblaggio:
Versa il ripieno di cioccolato al latte, Nutella, Oreo e Dulce de Leche sopra lo strato di cioccolato fondente ormai indurito.
Metti di nuovo lo stampo in freezer e lascialo raffreddare per almeno un'ora, fino a quando il torrone sarà ben solidificato.
Servizio:
Togli il torrone dal freezer e lascialo riposare a temperatura ambiente per qualche minuto prima di tagliarlo a fette. Questo renderà più facile il taglio.
Il tuo Torrone dei Morti con Oreo e Dulce de Leche è pronto da gustare, perfetto per chi ama i sapori dolci e intensi!