Nuggets di pollo in friggitrice ad aria

SECONDI PIATTI

7/12/20251 min read

INGREDIENTI

500gr petto di pollo

50gr yogurt greco

80ml albume

paprika

pepe

cipolla in fiocchi

erbe aromatiche

3gr sale

100gr cornflakes sbriciolati

6ml olio EVO


PROCEDIMENTO:

taglia il pollo a cubetti e mettilo in un frullatore con le spezie e sale / una volta frullato grossolanamente (non deve essere totalmente una poltiglia) forma 15 Nuggets e lasciali riposare in frigo per circa 15 minuti / mischia l'albume con lo yogurt e in una ciotola parte metti i cornflakes con paprika e sbriciola con le mani / passa i nuggets nello yogurt poi nei cornflakes sbriciolati / posiziona in friggitrice ad aria e spruzza l'olio / cuoci in friggitrice ad aria 200° 15 minuti (in caso forno ventilato 200° 20 min)