Liquore alla Rossana

Il liquore alla Rossana è davvero una delizia anche per chi non ama i liquori, perché è delicatissimo, cremoso, fatto con le caramelle Rossana, sciolte nel latte e la panna creando così una crema leggermente alcolica.

Conquista chiunque l’assaggia e poi per la semplicità con cui si prepara può rivelarsi davvero un’idea carinissima da regalare per i piccoli pensieri , ma fatti col cuore.

Ingredienti

450 gr di caramelle Rossana

250 ml Panna fresca (dal banco frigo)

400 ml di latte fresco

150 ml Alcool puro

Procedimento

Scartare le caramelle e metterle in una pentola insieme al latte e alla panna, lasciarle sciogliere a fuoco medio fino a che non arriva a bollore poi spegnere e lasciar raffreddare.

Aggiungere l’alcool poi passare il tutto con un colino, in modo da rendere tutto più omogeneo versare in bottiglie e conservare in frigo per 3 giorni poi gustare .