Flauti Farciti: Semplici e Golosi con Nutella e Cioccolato
DOLCI
9/2/20242 min read
Se stai cercando una ricetta per dei dolci soffici e golosi, i flauti farciti sono la scelta perfetta. Facili da preparare e irresistibili, questi piccoli dolci possono essere arricchiti con Nutella, cioccolato al latte o una combinazione di gusti per soddisfare tutti i palati. Con una preparazione semplice e un risultato da veri pasticceri, questi flauti sono ideali per una merenda, una colazione speciale o un dolce per ogni occasione.
Ingredienti:
Farina 00: 500 g
Lievito secco: 7 g (o 8 g di lievito di birra fresco)
Zucchero: 130 g
Olio di semi: 50 ml
Latte: 200 ml
Panna fresca: 100 ml
Pezzetti di cioccolato al latte (a piacere)
Nutella (a piacere)
Procedimento:
Preparare l’impasto:
In una ciotola capiente, mescolare la farina, il lievito secco e lo zucchero.
Aggiungere l'olio di semi, il latte e la panna fresca.
Impastare il composto fino a completo assorbimento degli ingredienti.
Lasciare lievitare l’impasto per almeno due ore (per risultati ottimali, lasciare lievitare tutta la notte a temperatura ambiente).
Formare i flauti:
Trascorse le due ore, stendere l’impasto su una superficie leggermente infarinata.
Ricavare dei piccoli quadrati dall’impasto.
Su un lato di ciascun quadrato, inserire pezzetti di cioccolato al latte e/o Nutella.
Dall’altro lato, tagliare delle striscioline di impasto.
Arrotolare il quadrato, creando così i flauti.
Lievitare e cuocere:
Posizionare i flauti su una teglia rivestita di carta forno.
Lasciare lievitare per un’altra ora.
Infornare a 180°C per circa 20 minuti, fino a quando i flauti saranno dorati e gonfi.
I tuoi flauti farciti sono pronti per essere gustati! Con la loro consistenza soffice e i ripieni golosi, questi dolci sono perfetti per qualsiasi momento della giornata. Che tu li prepari per una colazione speciale o per una merenda con amici e familiari, questi flauti farciti sicuramente conquisteranno tutti. Buon appetito!
