Crêpes Facili con il Metodo Bottiglia

Le crêpes sono un dolce versatile e sempre apprezzato, perfetto per ogni occasione. Usare il metodo bottiglia è un trucco semplice e veloce per prepararle senza dover pulire troppi utensili. Ecco come fare!

Ingredienti:

• 7 cucchiai e mezzo di farina 00

• 2 cucchiai e mezzo di zucchero

• 10 cucchiai di olio di semi

• 25 cucchiai di latte

• 1 uovo

Procedimento:

1. Preparazione dell'Impasto:

   • Utilizza un imbuto per inserire tutti gli ingredienti nella bottiglia. Inizia con la farina, poi aggiungi lo zucchero, l'olio di semi, il latte e infine l'uovo.

   • Chiudi bene la bottiglia con il tappo e agita energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo e privo di grumi.

2. Cottura delle Crêpes:

   • Riscalda una padella antiaderente o una creperia a fuoco medio. Se necessario, spennella la superficie con un po' di burro o olio per evitare che le crêpes si attacchino.

   • Versa un mestolino di impasto nella padella calda e inclina la padella per distribuire l'impasto in uno strato sottile e uniforme.

   • Cuoci per circa 1-2 minuti, finché i bordi iniziano a sollevarsi e il centro è asciutto. Usa una spatola per girare la crêpe e cuoci l'altro lato per un altro minuto circa.

3. Servizio:

   • Le crêpes possono essere servite con una varietà di ripieni, come marmellata, Nutella, frutta fresca o panna montata.

   • Pila le crêpes su un piatto e mantienile calde fino al momento di servire.

Note:

• Proporzioni: La bottiglia è un ottimo strumento per preparare impasti veloci e puliti. Assicurati di agitare bene per evitare grumi.

• Varietà: Puoi personalizzare l'impasto aggiungendo un pizzico di vaniglia o un po' di cacao in polvere per varianti al cioccolato.

Buona preparazione e goditi le tue crêpes, anche in vacanza! 🌞